یه نکته جالب در مورد غذا

به نام خالق یکتا

پس

اللهم صل علی محمد وال محمد وعجل فرجهم

سلام دوستان ان شاءالله که حالتون خوب باشه 

امروز می خوام یه چیز جالب در مورد غذا بگم تون :

نمی دونم تا حالا امتحان کردید یا نه ولی بنده یه باربه پیشنهاد آقا جونم امتحان کردم 

خیلی هم خوشمزه شد:

 محصول های از تولید به مصرف رو در رنگ های مختلف  مشاهده کنید :

 بنده بادمجان های سیاه و سفید رو شستم و پوست گرفتم  بعدش بادمجان ها رو

بدون اینکه تکه تکه کنم  حدوداً نیم ساعتی در آب نمک گذاشتم ، چند دقیقه بعد

آب کشی کردم و گذاشتم آبش خارج بشه ،حالا همون طوری سالم و درسته

توی روغن سرخش کردم  به این صورت :

 

 بعد از اون هم بامیه ها رو بعد از شستشو و آبکشی وبعدشم کمی صبر کردم

 که آبش خارج شه در روغن سرخ کردم

 

چون بامیه ها یه خورده زیادی درشت شده بود  ودیر جمع کرده بودیم باید یه

خورده   می جوشید که نرم می شد  و  قابل خوردن می شد  با  گوجه های

ترش و   کوچولو  گذاشتم  جوشید  البته اون  ابعاد  بزرگ بامیه ها  رو  که در

تصویر مشاهده می کنید دیگه قابل خوردن نبود فقط  دونه هاشو می شد

بخوری باقیش رو  هم باید می ریختیم دور .

و نکته ی جالب  در این غذا این جا بود که با اینکه بادمجون ها سالم بودش و لیکن

خیلی خوشمزه شده بود شمام امتحان کنید شاید خوشتون اومد البته ناگفته نماند

که  بنده از ادویه های خاص خودمم هم در داخل غذا استفاده کردم و در این جا برای

اینکه می خواید بادمجون ها رو درسته و سالم داخل روغن سرخ کنید از بادمجون های

قلمی استفاده کنید خیلی بهتر و خوشمزه تر می شه .

در آخر  بستگی  به  مزاج تون  داره  این غذا رو  که یا در کنار برنج می تونید میل کنید

یا همین طور رو با نان میل کنید در کنار خانواده محترم .

شاید مخاطب این پست آقایون باشن ولی میتونن به ماماناشون یا خانم هاشون

بگن درست کنن شاید خوششون بیاد .

اینم تزئین دوستان با همین بادنجون  های سالم سرخ شده

دوستان امیدوارم که خوشتون اومده باشه ...

ان شاءالله همیشه کامتون خوشمزه و شیرین باشه ... خدارو شکر که خدا این همه

نعمت بهمون داده ، ان شاءالله که قدرش رو بدونیم و همیشه و در همه حال شاکر

نعمت های او باشیم ، الهی ، آمین ، یارب العالمین ...

 موفق باشید ، یا علی ، التماس دعا